Featured

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

iso 22000 gıda güvenliği

ISO 22000 Gıda Güvenlik sistemi ile ilgili gerekleri ortaya koyan Tarladan Sofraya gıda zincirinde bulunan tüm firmalara yönelik uluslararası bir standarttır. Standart Gıda zincirinde güvenliğin sağlanması için temel konuları içermektedir.

Bu temel konular içinde;

İnteraktif iletişim.

Sistem yönetimi.

HACCP planlarında gıda güvenliği tehlikelerin kontrol altına alınması.

Gıda güvenlik yönetim sisteminin sürekli olarak iyileştirilmesi ve güncellenmesidir.

Kimler için uygundur?

ISO 22000 standardı gıda zincirinde bulunan tüm kurumlar için uygulanabilir uluslararası bir standarttır. Sadece gıda üreticileri için değil aynı zamanda gıda makine üreticileri, paketleme malzemesi üreticileri, temizlik malzemeleri üreticileri, katkı gıda maddeleri üreticileri için de uygulanabilir bir standarttır.

ISO 22000 Uygulamasının Faydaları

Gıda güvenlik yönetimi sisteminin belgelendirmesi size ve firmanıza şu faydaları getirecektir:

Uluslararası bir standart olması sebebi ile ulusal standartlarla kolaylıkla harmonize olabilmesi

Hali hazırdaki gıda güvenlik standartlarının büyüklüğünde şartlarını karşılamaktadır.